Restauracja z nagrodą Michelin2022 .

Wielbiciele kuchni węgierskiej znajdą tu czego od dawna szukają.

Tradycyjna filozofia winiarstwa pisana współczesnym stylem.

Pomiędzy egerskimi wzgórzami rozciąga się nierealna cisza. Tylko łagodny wiatr wałęsa się wśród uschłych jesienią, szeleszczących liści. Zmierz czerwienią pokrywa góry. W takim otoczeniu znajduje się pobłogosławiona talentem winnica Simona Jozsefa na egerskiej górze Síkhegy.

Założycielem winnicy był Ferenc Csutorás senior w 1933 roku, a jego wnuk Ferenc Csutorás kieruje do dziś podążając za intelektualnym dziedzictwem dziadka. Winiarnia przeszła kilka przekształceń w ciągu ostatnich dwudziestu lat, aby odnaleźć esencję regionu winiarskiego Eger i doskonalić ją piwnicy Csutorás.

Znakomite, będące dziełem Vilmosa Thummerera wina powstają i dojrzewają w olbrzymich, wydrążonych ręcznie w wulkanicznej tufowej skale ponad 100 lat temu i porośniętych szlachetną pleśnią, piwnicach. Druga część podziemnych labiryntów, o powierzchni ponad dwóch tysięcy metrów kwadratowych, została wydrążona już w czasach współczesnych przy zastosowaniu maszyn. Dzięki panującej w podziemiu stałej temperaturze i odpowiedniej wilgotności powstające w winiarni wina starzone są i składowane w optymalnych warunkach.

Öröm Pince to wyjątkowe miejsce wprost wywodzące się z najstarszych tradycji winiarskich węgierskiej wsi.

Węgierskie specjały w Egerze